Equipier Polyvalent de Restauration Rapide H/F - 95

L'équipier polyvalent chez Burger King a pour mission principale d'accueillir et de servir les clients en respectant les standards de l'enseigne. Ses responsabilités incluent :

Accueil et service client :
- Prise de commandes
- Conseil sur les produits et offres promotionnelles (LTO)
- Adoption d'une attitude commerciale et courtoise (approche CARE : Connecter, Apprécier, Respecter, Écouter).

Préparation des produits :
- Respect des fiches techniques
- Des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et des dates limites de consommation (DLC).

Nettoyage et entretien :
- Participation au nettoyage du restaurant (cuisine, salle, extérieurs) et respect des normes d'hygiène.

Gestion des stocks :
- Réception des marchandises

Savoir-faire :

- Techniques de vente et gestion des stocks.
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encaissement des ventes et gestion des plaintes clients.
- Qualités individuelles :
- Sens du contact et satisfaction client.
- Dynamisme, réactivité, ponctualité.
- Travail d'équipe, polyvalence, adaptabilité.
- Bonne présentation et attitude professionnelle.

Accueil et encaissement :
- Accueil chaleureux*
- Prise de commande
- Orientation des clients
- Vente suggestive.
- Respect des process de caisse et attitude professionnelle (CARE).
- Préparation des produits :

Respect des fiches techniques, des quantités et des règles d'hygiène :
- Utilisation de gants
- Evitement de la contamination croisée
- Respect des DLC.

Remise des commandes :
- Vérification de la complétude des commandes
- Respect des délais et des modes de livraison (sur place, à emporter, Drive).

Entretien du restaurant :
- Nettoyage continu selon les zones de sectorisation et planning établi.

Image de l'enseigne :
- Tenue et attitude irréprochables
- Ponctualité
- Respect des horaires.

Réception des marchandises :
- Vérification des quantités et de la qualité
- Respect de la rotation des stocks (FIFO/PEPS).

Respect des règles HACCP :
Lavage des mains, respect des DLC, utilisation des produits d'entretien adaptés.