Demi Chef de Partie H/F - 95

À deux pas de l'aéroport Charles de Gaulle, l'Aiden by Best Western CDG n'est pas un hôtel comme les autres : c'est un hôtel lifestyle 4 étoiles en pleine métamorphose.

Nous écrivons une nouvelle page de notre histoire avec un projet ambitieux : transformer l'établissement pour en faire un lieu où se conjuguent design, créativité, hospitalité sincère et excellence opérationnelle.

Notre ADN

Un hôtel qui casse les codes de l'hôtellerie traditionnelle pour offrir une expérience moderne, vivante et inspirante.

Une équipe animée par un esprit collectif et un vrai goût du challenge.

Un projet d'entreprise tourné vers l'innovation, la qualité de service et la satisfaction client.

Pourquoi nous rejoindre ?

Pour participer activement à un projet de transformation passionnant où chaque collaborateur est un acteur clé.

Pour évoluer dans un cadre international au carrefour du monde, grâce à la proximité immédiate de CDG.

Pour rejoindre une équipe dynamique, bienveillante et orientée réussite collective.

Pour exprimer vos idées et vos talents dans un environnement créatif et en mouvement.

Notre promesse

Chez Aiden by Best Western CDG, vous ne serez pas un simple employé : vous serez un bâtisseur de l'avenir de l'hôtel, un ambassadeur d'une hospitalité nouvelle génération.Demi-Chef de Partie H/F en CDD de remplacement

Bienvenue chez Les HÔdacieux, au Best Western Plus de Roissy Charles de Gaulle! Plongez dans l'atmosphère de l'excellence à la française au sein de notre établissement. Avec ses 120 chambres, notre hôtel 4 étoiles offre bien plus qu'un simple hébergement : c'est une expérience enrichissante où chaque détail est soigneusement pensé pour stimuler l'esprit et nourrir l'âme.

Chaque membre de notre équipe est un représentant majeur de l'excellence, contribuant à créer un environnement sain et pleins de savoir où le courage, la curiosité, l'authenticité et le respect de la parole donnée sont les mots d'ordre qui sont au coeur de tout ce que nous faisons !

Chez Les HÔdacieux, nous incarnons la passion et le dévouement à offrir à nos clients une expérience inoubliable.

Vivre une aventure humaine et professionnelle vous tente ? Alors rejoignez-nous !

Description de poste :

En tant que Demi-Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé au sein de notre brigade, mettant votre passion pour la gastronomie et votre savoir-faire au service de la création de plats raffinés. Vous travaillerez aux côtés du Chef de Partie pour superviser l'équipe, participer à la préparation des mets et garantir la qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions seront les suivantes :

- Préparer les ingrédients et participer à la mise en place avant le service.
- Cuisiner et dresser les plats sous la supervision du Chef de Partie.
- Vérifier la qualité des ingrédients et garantir la conformité des plats.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide.

Les missions énoncées ci-dessus sont évolutives et peuvent être adaptées en fonction de votre profil et de vos aspirations.

Vous avez répondu oui à toutes ces questions (ou presque) ? Alors, chère HÔdacieuse, cher HÔdacieux: l'aventure n'attend plus que vous !Chez nous, les offres sont ouvertes(e)s à toutes et à tous, y compris aux personnes en situation de handicap. Nous croyons en la diversité et en l'inclusion, et nous accueillons avec enthousiasme les talents de tous les horizons.