Premier Chef de Partie H/F - 95

Nous vous invitons à rejoindre Samsic Emploi Hôtellerie / Restauration en tant qu' Premier Chef de partie

Si vous aimez rendre les clients heureux et leur offrir un moment agréable.
Si vous avez hoché la tête, et que vous êtes disponibles immédiatement.

Nous recherchons pour notre client un Hotel 4**** situé à CDG, un 1er Chef de Partie pour renforcer sa brigade et garantir une qualité de production culinaire à la hauteur de l'expérience client proposé.

Poste à pourvoir des que possible.

Vos futures missions

Véritable pilier entre l'équipe, le Second de cuisine et le Chef exécutif :

- Vous contribuez activement au bon déroulement du service et à la qualité de la production culinaire
- Vous êtes responsable des secteurs chaud et froid de la cuisine
- Vous assurez l'organisation, la coordination et le service de votre poste
- Vous réalisez de façon autonome les préparations conformément aux fiches techniques
- Vous veillez scrupuleusement au respect des normes HACCP
- Vous encadrez, accompagnez et formez les Chefs de Partie, 1/2 Chefs de Partie et Commis de cuisine
- Vous participez activement à la dynamique d'équipe et au maintien d'un haut niveau d'exigence

Horaires en longue / pas de coupures

- Matin : 07h00 15h33
- Soir : 15h00 23h33

Rémunération et avantages :

- Salaire : 2 700 € brut mensuel
- 13e mois sans condition d'ancienneté
- 100% remboursement du Pass Navigo
- Prime d'intéressement collectif : jusqu'à 2 400 € brut par an selon objectifs
- Prime de participation

Profil recherché :

- Motivé(e) et ponctuel(le)
- Capacité à travailler en équipe
- Disponible sur les horaires proposés

Rejoignez-nous et bénéficiez d'un environnement de travail stable avec de belles perspectives de rémunération !

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.