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Responsable d'Office Restauration - Villepinte H/F - 95
Description du poste
- Communes
-
Villepinte - 95
-
Fonctionnaire
-
Publié le 26 Février 2026
Sous la responsabilité de la Chef de service au sein du service Intendance-Restauration. Votre mission sera de coordonner et de gérer les activités liées à la préparation et au service des repas ainsi que celles de remise en état du matériel et des locaux de restauration.
- Evaluer la charge de travail quotidienne et distribuer le travail en conséquence,
- Participer et contrôler à la mise en place des procédures et de la bonne application nécessaires à la maîtrise des risques,
- Communiquer les effectifs réels du matin et constatés après le repas,
- Déceler les pannes de matériel et les décrire pour permettre une réparation plus rapide,
- Réaliser des inventaires,
- Estimer les besoins et réaliser les demandes de l'office,
- Relayer les informations nutritionnelles et de compositions mises à disposition par le fournisseur de repas,
- Participer aux commissions de menus,
- Exécuter au besoin les missions initialement confiées à un agent de restauration,
- Préparer et servir les petits déjeuners.
Contraintes du poste :
- Poste à fortes contraintes physiques : Station debout prolongée, mouvements de courbure vers l'avant répétés, mouvements répétitifs, exposition fréquente à la chaleur et au bruit, manutention de charges lourdes, rythme de travail soutenu au moment des repas,
- Congés à poser préférentiellement pendant les vacances scolaires.
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Chiffres clés de l'emploi à Roissy-en-France
- Taux de chomage : 8%
- Population : 2833
- Médiane niveau de vie : 24820€/an
- Demandeurs d'emploi : 2135
- Actifs : 1820
- Nombres d'entreprises : 759
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