Chef - Cheffe de Rang H/F - France Travail

Nous recherchons un(e) Chef / Cheffe de rang débutant(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant réputé. Sous la supervision du maître d'hôtel, vous serez responsable de la coordination du service en salle, de l'accueil des clients et de la gestion des commandes.

Responsabilités :

Accueillir les clients et les installer à leur table.
Présenter les menus et conseiller les clients sur les plats et les boissons.
Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
Assurer le service des plats et des boissons.
Gérer les demandes spéciales des clients et s'assurer de leur satisfaction.
Maintenir la propreté et l'ordre en salle.
Gérer les paiements et les transactions financières.

Qualifications :

Expérience préalable dans le service en salle est un atout.
Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Disponibilité pour travailler en soirée, le week-end et les jours fériés.
Compétences recherchées :

Sens de l'organisation et du travail d'équipe.
Capacité à résoudre les problèmes et à prendre des initiatives.
Connaissance des vins et des spiritueux est un plus.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.