Les missions du poste
Filiale de Gategroup, Servair est la première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage cabine basée à l'aéroport de Roissy CDG. Elle opère dans 22 aéroports répartis dans 16 pays et compte de 75 000 salariés.
Privilégié par les compagnies aériennes en France et en Afrique depuis plus de 40 ans, Servair offre une expertise globale couvrant tous les besoins de ses clients. Avec un engagement envers la qualité de service et l'innovation, notre entreprise propose une gamme complète de solutions sur mesure, allant de la restauration à bord à l'assistance aéroportuaire, en passant par la restauration hors domicile.
SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy CDG, recherche pour son centre PARIS AIR CATERING (PAC EST), un Chargé de QHE H/F.
Vous souhaitez appréhender un rôle de Qualiticien au sein d'un environnement agroalimentaire industriel particulièrement stimulant et dynamique, n'attendez plus, rejoignez nous !
Vous aurez pour missions principales :
- Effectuer des contrôles d'hygiène alimentaire : audit terrain, plan d'échantillonnages, réaliser les prélèvements alimentaires, surfaces et préparer les envois au laboratoire
- Vérifier les enregistrements en lien avec l'HACCP et au suivi de la traçabilité
- Participer à la révision de l'HACCP
- Mettre en place le projet de certification ISO 22000
- Dispenser les sensibilisations Hygiène Alimentaire en interne
- Manager la qualité et l'environnement : suivi de l'ISO 9001 et de la labellisation ENV en lien avec la politique de l'entreprise et du groupe
- Réaliser les différents contrôles prévus aux plans de contrôles Qualité/Sécurité Alimentaire et Environnement
- Renseigner les tableaux de bord
- Participer au traitement des non-conformités QHE, clients et fournisseurs avec analyses, recherche de causes, mises en place d'actions correctives
- Aider aux revues de processus et revues de direction avec les pilotes
Le profil recherché
- Vous préparez une formation Bac +4/5 en Qualité, Hygiène et Environnement et souhaitez intégrer un service QHE opérationnel.
- Vous portez un intérêt particulier aux sujets de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec l'envie de participer activement aux missions terrain.
- Vous appréciez le travail en équipe tout en étant capable de développer une autonomie progressive.
- Vous disposez de bonnes capacités d'analyse, d'un sens du détail et savez être force de proposition.
- Vous êtes à l'aise dans la communication, maîtrisez les outils bureautiques