Responsable Relation Client H/F - Bijoux Catering France

Résumé du poste :

Bijoux Group recherche un(e) Responsable Relation Client expérimenté(e) afin de gérer et développer les relations avec ses clients au quotidien. Ce poste, en contact direct avec la clientèle, implique une collaboration étroite avec les équipes opérationnelles, le développement produit et le service commercial, afin de garantir une qualité de service irréprochable et une satisfaction client optimale.

Principales responsabilités :

Relation client & coordination opérationnelle

- Être l'interlocuteur principal des compagnies aériennes clientes.
- Assurer une communication fluide et une coordination efficace entre les clients et les départements internes
(production, logistique, cuisine, transport, etc.).
- Gérer et communiquer toutes les informations liées aux vols (modifications de planning, mises à jour des menus, spécificités du service à bord).
- Organiser et animer des présentations de repas pour les clients actuels et prospects.
- Traiter les retours clients et réclamations avec professionnalisme et réactivité.

Développement commercial

- Participer aux appels d'offres et contribuer à la stratégie tarifaire en collaboration avec l'équipe commerciale et la direction.
- Contribuer à la stratégie commerciale et au développement de l'activité de catering aérien.
- Identifier de nouvelles opportunités commerciales et proposer des axes d'amélioration continue des services.
- Accompagner les audits des compagnies aériennes et garantir la conformité des prestations.
- Être présent(e) et intervenir activement lors des moments clés opérationnels (lancements de service, visites clients, audits, etc.).

Profil recherché

- Expérience en tant que personnel navigant commercial long-courrier en classe premium.
- Une expérience en gestion de comptes clés ou dans une fonction commerciale dans les secteurs de l'aviation, du luxe ou de l'hôtellerie est un atout.
- Bonne connaissance du catering aérien (procédures de service, chargement des trolleys, etc.).
- Intérêt pour la gastronomie et le développement de menus.
- Maîtrise de l'anglais à l'oral et à l'écrit.
- Sens du service client avec une approche haut de gamme et un souci du détail.
- Excellentes compétences relationnelles et de communication, avec la capacité d'interagir avec une clientèle exigeante.
- Proactif(ve), autonome, organisé(e) et orienté(e) solutions.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en transverse avec différents départements.
- Maîtrise des outils Microsoft Office (PowerPoint, Excel, Outlook.).

Experience: 5 An(s)

Compétences: Techniques de communication orales, écrites et numériques,Analyse des besoins des clients,Recueillir l'avis et les remarques d'un client,Améliorer une procédure qualité,Concevoir des stratégies de fidélisation de la clientèle,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement

Langues: Anglais exigé,Français exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Relation client