Employé Polyvalent en Catering Aérien H/F - Proratis Interim

Notre client est une entreprise de catering aérien renommé, dévoué à offrir des expériences culinaires exceptionnelles à bord des vols. Dans le cadre de notre recrutement, nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) passionné(e) prêt(e) à relever les défis stimulants de notre équipe dynamique.

En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) en catering, vous serez responsable d'une variété de missions essentielles pour assurer le bon déroulement des opérations.

Vos missions principales :

Packing pour les classes affaires et économie

Préparation et emballage des repas selon les normes de qualité.
Emballer les repas de manière soigneuse et efficace pour assurer la fraîcheur et la sécurité alimentaire.
Appliquer les techniques d'emballage spécifiques pour les classes affaires et économie

Plonge :

Nettoyage efficace de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
Assurer la disponibilité de vaisselle, de verres et d'ustensiles propres aux heures de pointe.
Vérifier le fonctionnement des machines et signaler rapidement tout problème technique ou de performance.
Retirer régulièrement les ordures ménagères.
Assainir la zone de production, y compris le sol.
Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur.

Polish :

Polissage des couverts, des verres et de la vaisselle.
Maintien de la propreté et de l'aspect esthétique des équipements.
Stocker les articles polis de manière organisée et sécurisée.

Compétences requises :

Vous êtes une personne minutieuse, ponctuelle et volontaire, avec un réel sens de l'organisation. Rigoureux(se) dans votre travail, vous appréciez le travail en équipe et savez respecter les procédures ainsi que les standards de qualité et d'hygiène. Votre sérieux, votre dynamisme et votre capacité à travailler dans un environnement exigeant seront des atouts essentiels pour réussir sur ce poste. La maîtrise de l'anglais serait un plus.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Gestes et postures de manutention,Traitement des commandes,Utilisation de machine de plonge automatisée,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réaliser la plonge,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.