Barman Polyvalent H/F - Amy Restaurant

Dans un cadre moderne et chaleureux, nous recherchons un barman H/F qui sera en charge du service au bar et pour le service en salle.
Préparer les différents mocktails (pas de cocktail)
Restaurant ouvert du lundi au dimanche, horaire de travail de 10H à 1H du matin,, langues : anglais et français
1 jour de repos en semaine ,
Service à l'assiette,
Mise en place des tables et les débarrasser,
Nettoyer l'environnement de travail , la vaisselle, la salle ....
Possibilité de procéder aux encaissements
AVANTAGES : Les repas sont offerts pour le personnel, café et eau à volonté et 1 soft par jour
Contrat en CDD de 6 mois renouvelable 2 fois

Experience: 12 Mois

Compétences: Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Respecter les règles de sécurité au travail,Respecter les standards qualité de l'établissement,Evacuer et trier des déchets, des produits,Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar

Langues: Anglais exigé,Français exigé

Permis: A - Moto souhaité,B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Anglais
• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Autonomie
• Service en salle
• Français
• Encaissement
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Empathie