Superviseur Restauration H/F - Van Der Valk Hotel Paris Cdg Airport Sas
- CDI
- Van Der Valk Hotel Paris Cdg Airport Sas
Les missions du poste
Communication - vous donnez des instructions claires et précises aux équipes et garantissez un suivi rigoureux des tâchesProfessionnel(le) - vous assurez l'accueil, répondez aux demandes clients et effectuez les encaissements avec efficacitéMéticuleux(se)- vous veillez au respect des normes d'hygiène pour maintenir un environnement professionnelAssidu(e)- vous gérez les stocks pour assurer une disponibilité optimale et régulière des produits et fournitures nécessaires.Gestion - vous veillez au suivi du programme de fidélité client pour renforcer les relations avec la clientèle régulière- Vous avez le sens de l'écoute et de l'accueil clientHygiène - Respect des standards HACCPRespect des procédures de travailAptitudes - Maîtrise du français et bon niveau d'anglais (niveau B1 minimum)Les petits plus Van der Valk Paris CDG Airport Une journée de congé payé supplémentaire à l'occasion de votre anniversaire Bien-être - remboursement jusqu'à 50€ de votre abonnement à la salle de sport / association sportive Tarifs réduits dans les hôtels du groupe Van der Valk Une prime de 300€ brut pour la cooptation d'un salarié Prime ancienneté
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Assurer une communication efficace entre les équipes,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Développer et fidéliser la relation client,Maintenir un haut niveau de service client,Mettre en oeuvre la stratégie commerciale de l'entreprise,Définir des besoins en approvisionnement,Superviser la gestion des stocks,Surveiller les niveaux de stock et passer des commandes en conséquence,Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Accueillir, orienter, renseigner un public,Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés,Gérer les retours des clients pour améliorer les servicesLangues: Anglais exigé,Français exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Compétences requises
- Service client
- Anglais
- Stratégie commerciale
- Relation client
- Analyse des besoins client
- Gestion des stocks
- Français
- Encaissement
- Fidélisation
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Empathie