Chef de Rang H/F - Humando

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Chef de Rang H/F Humando · Roissy-en-France - 95 · CDI

Les missions du poste


Véritable ambassadeur de l'établissement, le Chef de Rang assure un service de qualité au restaurant et lors des événements organisés par l'hôtel. Il contribue activement à la satisfaction et à la fidélisation d'une clientèle d'affaires et de loisirs internationale.

Principales responsabilités :
- Assurer la mise en place de la salle et des espaces de restauration.
- Accueillir, installer et conseiller les clients avec professionnalisme.
- Présenter les cartes, prendre les commandes et assurer le suivi du service.
- Veiller au bon déroulement du repas et anticiper les besoins des clients.
- Coordonner son rang avec efficacité en lien avec la cuisine et les équipes de salle.
- Garantir le respect des standards de qualité et de présentation de l'établissement.
- Participer à l'entretien et à la propreté des espaces de restauration.
- Assurer l'encaissement et la clôture des tables lorsque nécessaire.

Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration traditionnelle, hôtellerie ou restauration haut de gamme.
- Sens du service client et excellente présentation.
- Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe.
- Bonne gestion du stress et des priorités.
- Maîtrise de l'anglais appréciée.

Conditions
Horaires variables incluant week-ends et jours fériés.
Rémunération selon expérience.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Compétences requises

  • Service client
  • Anglais
  • Conseils clientèle
  • Dynamisme
  • Gestion du stress
  • Réactivité
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