Ecailler en Poissonnerie H/F - Manpower

Manpower POISSY GRANDS COMPTES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Ecailler en poissonnerie (H/F) Vos missions :
- Réceptionner, contrôler et préparer les coquillages et crustacés.
- Ouvrir et dresser les plateaux de fruits de mer.
- Assurer la présentation et la mise en valeur de l'étal.
- Conseiller et servir la clientèle.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'entretien de l'espace de vente et du matériel.

- Vous disposez idéalement d'une première expérience en tant qu'écailler ou dans les métiers de la poissonnerie.
- Vous maîtrisez les techniques d'ouverture des huîtres et de préparation des fruits de mer.
- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et avez le sens du service client.
- Le travail en équipe et le contact clientèle vous motivent.
- Horaires de travail : 18h00/21h00


Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Date début :
10-12-2026

Durée : 1 jour(s)

• Service client
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sécurité alimentaire