Adjoint au Manager de Restaurant H/F - Veng Hour

Veng Hour c'est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70.

Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense.

Et c'est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d'un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques.

Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd'hui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps, Val d'Europe, Parly 2, La Part Dieu et plus encore.

Notre équipe s'agrandit ! Alors que diriez-vous de nous rejoindre et avec nous, faire découvrir le meilleur de la cuisine asiatique ?

En tant qu'Adjoint(e) au Manager de restaurant, vous rejoindrez notre point de vente situé à proximité de l'aéroport de Roissy, au sein du centre commercial Aéroville.

VOS MISSIONS

• Organiser et gérer les plannings de l'équipe ;

• Encadrer, accompagner et faire monter en compétences les membres de l'équipe ;

• Assurer la gestion quotidienne des opérations du restaurant ;

• Participer au recrutement et à l'intégration de nouveaux profils ;

• Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité de l'accueil ;

• Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements ;

• Contribuer aux actions marketing et à la promotion de l'enseigne ;

• Analyser les résultats et les performances du restaurant.

LE PROFIL IDEAL

• Vous avez une expérience en restauration sur un poste à responsabilités, incluant la gestion d'une équipe ;

• Vous êtes dynamique, organisé(e) et force de proposition ;

• Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

• Une expérience dans la cuisine asiatique ou dans une enseigne de restauration asiatique est appréciée ;

• Vous êtes disponible pour des horaires et des jours flexibles ;

• Vous comprenez le français et/ou êtes capable de tenir une conversation en français. La maîtrise d'autres langues est un atout.

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS

• Un CDI à temps plein (39h), à pourvoir dès début mars ;

• Des horaires de travail sans coupure ;

• Horaires d'ouverture du restaurant : 10h00 et 20h00 ;

• Un salaire en ligne avec le marché et selon votre profil ;

• Remboursement du transport (50%) ;

• Tickets restaurant ;

• Café et riz blanc gratuit ;

• Des réductions tarifaires sur nos produits ;

• Prime conventionnelle ;

• Prime de résultats ;

• Prime de partage de valeur ;

• De belles possibilités d'évolution et de formations.

• Service client
• Norme QHSE
• Français
• Force de proposition
• Management d'équipe
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Recrutement
• Sécurité alimentaire